Vin om alkogoline jom, sadas sidä veresan vinmarjan ploduiden (palastadud vai ei) täudel vai palahižel kävutoitandal, vai vinmarjasižel imel'tahthal. Processan nimituz om vinantehmine.

Bokalad rusttanke i vauktanke vinanke

Ühthižes statjas alkogolin mülünd lopuližes produktas ei voi olda vähemb mi 8,5 %, no erasiš-se regioniš minimaline vahvuz voib olda penetud käskusil seičemehe procenthasai klimatan da mahusen eriližusiden, vinmarjan sortun i tehmižen veroiden tagut. Erased-se valdkundad penetas vahvut käskusil vidhe polenke procenthasai. Järgeližiden vinoiden alkogolin üläröun ei ole röunatud ühthižes statjas i märičese vinmarjan saharan sädandan mahtusel küpsnendan aigan i sen fermentacijan sepiden abul voimusel. Ližatas alkogolid, no specialižiden vinoiden kategorijas vaiše, mugomiden vinoiden vahvuden üläröun om 22..24 % käskusiden mödhe. Venäman nügüd'aigaine käskusišt märhapaneb vinoiden vinmarjaspäi vahvuden diapazonad kut 7,5..18 %, ližatud alkogolinke («vahvištadud») — 12..22 %[1].

Meiden päivil arheologijan tundištusiden kapos sistem om sätud, kudamb ezimeletab, miše tehtihe vinad Kavkazan i Kavkazantaguižen regioniš jo 6. voz'tuhal EME.

Vinha sidodud vepsän muštatišed i ozoitez

vajehta

Muštatišed

vajehta
  • Pahad päd vinal ed ladi.
  • Vinad kaivospäi ei amundagoi.
  • Vinas ei ole hüvüt.

Ozoitez

vajehta
  • Penikaižes bučuižes kahtejitte vin. (muna)

Kacu mugažo

vajehta

Homaičendad

vajehta
  1. Федеральный закон N 468-ФЗ "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации" (Federaline käskuz № 468-FZ «Vinmarjankazvatuses i vinan tehmižes Venälaižes Federacijas»). (ven.)


  Nece kirjutuz om vaiše ezitegez. Tö voit abutada meile, ku kohendat sidä da ližadat sihe.